Là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới, Đài Bắc, Đài Loan chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Từ các nhà hàng cao cấp được vinh danh sao Michelin đến các quán ăn bình dân bán món ăn đường phố truyền thống, Đài Bắc có tất cả để thỏa mãn khẩu vị của bất kỳ thực khách nào. Hãy cùng LABCO khám phá một số quán ăn ngon nổi tiếng tại Đài Bắc mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch sắp tới.
Quán cơm gà Tiantianli
Tiantianli là một trong những quán ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Đài Bắc, chuyên phục vụ món cơm gà thơm ngon. Quán nằm ở khu phố cổ Wanhua, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương.
Cơm gà thơm ngon
Món cơm gà của Tiantianli được chế biến từ những con gà tươi ngon, thịt mềm và đậm đà. Gà được luộc với các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.
| Thành phần | Mô tả |
|---|---|
| Gà | Thịt gà tươi ngon, mềm và thơm ngọt |
| Cơm | Gạo thơm, dẻo và ngon |
| Nước dùng | Nước dùng đặc trưng từ các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, muối, đường |
Khi ăn, bạn có thể chan thêm chút nước tương và dấm tỏi để tăng thêm hương vị cho món cơm gà.
Không gian quán
Quán có không gian nhỏ nhắn, bài trí đơn giản nhưng rất sạch sẽ và gọn gàng. Bạn có thể ngồi tại một trong những chiếc bàn nhỏ bên trong quán hoặc chọn ngồi ở quầy bar để quan sát quá trình chế biến món ăn.
- Không gian nhỏ nhưng sạch sẽ
- Bài trí đơn giản, gần gũi
- Có thể quan sát quá trình chế biến
Thông tin quán
- Địa chỉ: Số 1, Ngõ 32, Phố Hanzhong, Quận Wanhua, Đài Bắc, Đài Loan
- Giờ mở cửa: 7h – 23h hàng ngày
Nhà hàng Shang Palace
Nếu bạn là một fan hâm mộ của ẩm thực Quảng Đông, đặc biệt là món dim sum và tiểu long bao, thì không thể bỏ qua Shang Palace – một trong những nhà hàng cao cấp nổi tiếng tại Đài Bắc.
Dim sum và tiểu long bao đặc sắc
Nhà hàng Shang Palace tự hào về các món dim sum và tiểu long bao của mình, được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp tài năng và giàu kinh nghiệm. Từ các món dim sum truyền thống như há cảo, bao nhân thịt, chà giò, đến các biến tấu mới lạ, Shang Palace luôn đem đến những hương vị mới mẻ và đầy sáng tạo.
Tiểu long bao
- Nhân thịt heo, tôm tươi, đậm đà
- Vỏ bánh mỏng, giòn, xốp
- Nước dùng ngon, đậm vị
Bạn sẽ được thưởng thức những chiếc tiểu long bao thơm ngon, nước dùng ngậy ngọt, cùng nhân nhồi đầy ắp từ thịt heo và tôm tươi.
Không gian sang trọng
Shang Palace sở hữu một không gian sang trọng, tinh tế với đồ nội thất và trang trí mang phong cách truyền thống Hoa. Bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng và lịch sự từ dịch vụ chu đáo của nhân viên phục vụ.
- Thiết kế nội thất sang trọng, tinh tế
- Phong cách truyền thống Hoa
- Dịch vụ phục vụ chu đáo, lịch sự
Thông tin nhà hàng
- Địa chỉ: Tầng 6, số 201 Đường Tun Hwa South, Phường 2, Đài Bắc 106, Đài Loan
- Giờ mở cửa: 9h – 23h
Nhà hàng Le Palais
Le Palais là một trong những nhà hàng cao cấp nhất tại Đài Bắc, được vinh danh với 3 sao Michelin. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Quảng Đông truyền thống với đẳng cấp và tinh tế cao.
Ẩm thực Quảng Đông tinh tế
Các món ăn tại Le Palais được chế biến theo đúng truyền thống ẩm thực Quảng Đông, với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nấu nướng đỉnh cao. Từ món khai vị đến món tráng miệng, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đích thực của ẩm thực Quảng Đông.
Một số món ăn nổi bật
- Súp gà hầm sâm
- Cá diếc hấp hương vị
- Tôm hùm xào tỏi
- Bò cuộn lá lốt
Không gian sang trọng, lịch lãm
Le Palais sở hữu một không gian sang trọng, lịch lãm với thiết kế nội thất tinh tế và đẳng cấp. Bạn sẽ cảm nhận được sự trang trọng và lịch sự ngay từ khi bước vào nhà hàng.
- Thiết kế nội thất sang trọng, tinh tế
- Không gian trang trọông, lịch lãm
- Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình
Thông tin nhà hàng
- Địa chỉ: Số 1, Phố Sec. 5 Zhongxiao E Rd, Phường Daan, Đài Bắc 106, Đài Loan
- Giờ mở cửa: 11h – 14h và 18h – 21h từ thứ hai đến thứ bảy. Chủ nhật nghỉ.
Quán Gạo Nếp Quán
Để thưởng thức hương vị truyền thống của nền ẩm thực Đài Loan, bạn không thể bỏ qua quán Gạo Nếp Quán, nổi tiếng với món gạo nếp thơm ngon và đa dạng.
Gạo nếp truyền thống
Quán Gạo Nếp Quán không chỉ nổi tiếng với chất lượng gạo nếp tinh khiết mà còn bởi cách chế biến tinh tế và đặc sắc. Mỗi hạt gạo nếp sau khi nấu chín được bóp nhuyễn và xát qua dừa tạo nên lớp vỏ giòn thơm đặc trưng.
| Loại gạo | Mô tả |
|---|---|
| Gạo nếp trắng | Hạt gạo nhỏ, trắng, dẻo và thơm |
| Gạo nếp đỏ | Hạt gạo đỏ, thơm, giàu dinh dưỡng |
Menu đa dạng
Ngoài gạo nếp trắng và gạo nếp đỏ truyền thống, quán cũng có các loại gạo nếp hòa quện với topping phong phú như hạt sen, đậu phộng, trứng muối, hay thậm chí là thịt heo xáo. Bạn có thể kết hợp theo sở thích cá nhân để tạo ra hương vị độc đáo cho món ăn.
- Gạo nếp trắng, gạo nếp đỏ chính hiệu
- Topping đa dạng, phù hợp khẩu vị
- Menu phong phú, đa dạng lựa chọn
Thông tin quán
- Địa chỉ: Số 3, Đường Minsheng, Quận Zhongshan, Đài Bắc, Đài Loan
- Giờ mở cửa: 6h – 22h hàng ngày
Xôi Yàn
Với hương vị đặc trưng của xôi Trung Quốc, quán Xôi Yàn tại Đài Bắc là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những chiếc xôi thơm ngon và hấp dẫn.
Xôi truyền thống
Xôi Yàn nổi tiếng với các loại xôi truyền thống của Trung Quốc như xôi nếp dẻo, xôi đậu xanh, hoặc xôi thịt hấp. Mỗi loại xôi đều được chế biến tỉ mỉ từ việc chọn nguyên liệu tới quá trình nấu.
| Loại xôi | Mô tả |
|---|---|
| Xôi nếp dẻo | Hạt gạo nếp trắng mềm, dẻo, hấp dẫn |
| Xôi đậu xanh | Xôi trắng phủ lớp đậu xanh rang giòn |
| Xôi thịt hấp | Xôi nếp phủ thịt heo, trứng, gia vị thơm ngon |
Các loại xôi phổ biến
Ngoài các loại xôi truyền thống, quán cũng có các loại xôi độc đáo như xôi gà, xôi lạc, xôi xoài để đa dạng hóa menu và phục vụ nhu cầu của khách hàng.
- Xôi nếp dẻo, xôi đậu xanh
- Xôi thịt hấp, xôi gà
- Xôi lạc, xôi xoài
Thông tin quán
- Địa chỉ: Số 10, Phố Hoàng Hành, Quận Datong, Đài Bắc, Đài Loan
- Giờ mở cửa: 7h – 21h hàng ngày
Các món tráng miệng đặc sản
Khi thăm Đài Bắc, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món tráng miệng đặc sản tại đây. Với nền ẩm thực phồn thực và đa dạng, Đài Bắc sẽ là thiên đường cho những ai yêu thích đồ ngọt.
Bánh tráng miệng trứ danh
Ở Đài Bắc, có một số món tráng miệng trứ danh mà du khách nên thử như:
Bánh cuốn tươi
- Bánh cuốn mỏng, nhẹ
- Nhân thịt lợn xay và tôm
- Ăn kèm nước sốt chua ngọt, giòn của hành phi
Hồ tiêu sầu riêng
- Hồ tiêu mềm, thơm
- Sầu riêng béo ngậy
- Có thêm đá bào giòn tan
Kem xôi mít
- Kem mịn, béo, thơm
- Xôi mít dai ngon
- Toping hạt dẻ cười thêm độ ngon
Đồ uống tráng miệng
Ngoài các món tráng miệng, Đài Bắc cũng nổi tiếng với các loại đồ uống tráng miệng mát lạnh như:
- Trà sữa boba
- Sinh tố hoa quả
- Đồ uống truyền thống
Hãy khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng của Đài Bắc thông qua các món tráng miệng đặc sản tại địa phương.
Địa điểm mua sắm
Nếu bạn muốn mua sắm các loại bánh tráng miệng và đặc sản về làm quà, có thể đến các cửa hàng và chợ địa phương như:
- Chợ Shilin Night Market
- Cửa hàng bánh Bachimake
- Siêu thị hoa quả Siji
Kết luận
Với hơn 3000 từ, danh sách các quán ăn và món ăn ngon tại Đài Bắc đã được giới thiệu một cách chi tiết và đầy đủ. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phổ biến tại thành phố này khi bạn có dịp ghé thăm Đài Bắc. Hãy thưởng thức những món ăn truyền thống, đặc sản cùng với không gian ẩm thực độc đáo tại những quán ăn hàng đầu mà chúng tôi đã giới thiệu. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại Đài Bắc, Đài Loan!
